Vor ein paar Jahren bin  ich zusammen mit meinem Herrn Freund auf dem Brenner gen Süden gesurft. Mit pfeifender Klimaanlage, italienischen Klängen im Ohr und den Handflächen wellenartig im Wind.  An Südtirol haben wir schließlich unsere kulinarische Seele verloren, haben Burgen in der Mittagshitze bestiegen und uns die Kalorien am Ziel mit Käseknödel und Buchweizenkuchen wieder draufgefuttert. Wir haben Kletterer wie Bergziegen in den Felswänden beobachtet, das Vinschgauer Tal durchstreift, Wein in die Kehlen fließen lassen und köstliche Äpfel probiert. Wir haben türkisfarbene Stauseen umrundet, die Bergluft konserviert und in Bozen Eis um die Wette gemampft. Eine wunderschöne Zeit, an die ich oft und  gern zurückdenke. Continue reading…